Wein aus dem Alentejo mit der Seele von Vidigueira
Der Wein aus dem Alentejo wird hier durch den Ralhete vorgestellt, eine Zusammenarbeit von Pedro Martin und der Herdade do Rocim, die in Vidigueira entstanden ist. Mit Palhete-Profil, teilweise in Talhas ausgebaut und aus traditionellen Rebsorten komponiert, ist er ein frischer, leichter und unkonventioneller Wein. Er wurde geschaffen, um eine moderne Lesart der alentejanischen Tradition zu zeigen, ohne die Verbindung zum Tisch zu verlieren.
