Tinto Reserva DOC Beira Interior 2022, der 30 % Reife aus Fundão mit 70 % Höhenfrische aus Pinhel in einer Cuvée aus vier Rebsorten verbindet.
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Dieser Wein entstand aus der Einfachheit und der Kraft der einzigartigen Natur der Trauben, die rund um die Serra und an ihren Hängen wachsen. Die Einfachheit eines Weins aus 30 % der Reife des Fundão, woher die für uns so typischen, so portugiesischen Kirschen der Beira Interior stammen, und aus 70 % der Frische, die nur hoch gelegene Weinberge in der Nähe der Serra geben können, wie jene in Pinhel. Ein Etikett mit nur vier durch einen Schrägstrich getrennten Ziffern weckt unsere Neugier und lässt uns erkennen, dass das Beirão-Inland mehrere DNA-Stränge besitzt. Jene DNA der Kraft von Sonne und Hitze, die einen Weinberg selbst nachts arbeiten lässt, und jene DNA der Kälte unserer höchsten Serra, die uns eine unvergleichliche Frische schenkt. Die 70/30 steht nicht nur für eine Cuvée, sondern auch für ein Gleichgewicht zwischen der Beira Baixa und der Beira Alta. Aus diesem Gleichgewicht entstand der erste Wein, der die Kraft und Frische zweier Unterregionen in der unglaublichen Region Beira Interior vereint.
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Redaktionelle Einschätzung auf Grundlage der Verkostungsnotizen des Erzeugers. Sie stellt keine vom Erzeuger vergebene Bewertung dar.Welches Geschmacksprofil hat dieser Wein?
VollmundigRedaktionelle Einschätzung: eher vollmundig als leicht, da der Gaumen als cremig und intensiv mit Komplexität und Konzentration beschrieben wird. Dies ist keine Bewertung des Erzeugers.TanninreichRedaktionelle Einschätzung: eher weich als tanninhaltig, da die Textur als cremig und elegant beschrieben wird. Dies ist keine Bewertung des Erzeugers.SüßRedaktionelle Einschätzung: eher Trocken als Süß, da die Notiz reife Frucht und Frische hervorhebt, ohne auf Süße hinzuweisen. Keine Bewertung des Erzeugers.SäurebetontRedaktionelle Einschätzung: eher säurebetont als weich, da die Verkostungsnotiz einen frischen Wein mit ausgewogener Säure beschreibt. Dies ist keine Bewertung des Erzeugers.
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30 vorrätig
N. A. –
70/30 Reserva Tinto 2022 ist ein Wein mit Aromen roter Früchte und Noten von schwarzem Pfeffer. Am Gaumen erinnert er an Kirschen; er ist intensiv, elegant, frisch und seidig, mit ausgewogener Säure. Anhaltend und lang im Abgang.
B. F. –
Sehr guter Rotwein aus der Beira Interior.
Aromen von roten Früchten, aromatischen Kräutern, Tee und Gewürzen.
Am Gaumen intensiv, cremig, komplex und trocken.
Mittellanger, angenehmer Abgang.
Zum Wohl 🍷
O. K. –
Pflaume, schwarze Früchte, Pfeffernoten
Sehr gut im Herbst zu gegrilltem Lamm und Ziegenkäse